原菇鄉的「鄉」是回鄉的「鄉」
在新竹尖石鄉, 蘊含著得天獨厚的景觀資源和生態環境。除了有名的巨木群所帶來旅遊業的發展,這片土地是否可以有什麼不一樣的可能?
過去看著越來越多的青年離鄉別井到城市打拼,因此有了以「菇類」產業為核心,一步步在部落開始了名為「原菇鄉」的品牌,希望將來產業能成功吸引青年回來,將屬於這片土地的文化和智慧能傳承下去。
小小的菇大大的力量
我們把不管是生產、行銷包裝到食農教育所累積下來的經驟及辛酸,與其他部落的族人分享。同時透過不同的把香菇加工成不同的產品,增加其價值和獨特性,並傳遞更多的生活想法和地方故事。
我們相信再微小的力量,只要慢慢用心串聯,長期累積下來便可以展現出不可忽視的力量,和族人們共同為青年開出一條回鄉的路。